WITAJ NA MOJEJ STRONIE, POZNAJMY SIĘ!
Nazywam się Ewa Minkowska-Górna, jestem dyplomowanym dietetykiem klinicznym i psychodietetykiem.
Pomagam osobom, które wypróbowały już wiele diet, a nadal nie osiągają zamierzonego celu. Uczę jak wyjść z błędnego koła odchudzania, poprawić relacje z jedzeniem oraz wpleść zdrowe posiłki i aktywność fizyczną do codziennego życia. Z moją pomocą osiągniesz swoje cele zdrowo i naturalnie, bez zbędnych restrykcji i zakazów.
Specjalizuję się w pomocy osobom z nadwagą i otyłością, współpracuję także z pacjentami z insulinoopornością, PCOS, Hashimoto i chorobami zespołu metabolicznego: nadciśnienie, cukrzyca, zaburzenia lipidowe (zbyt wysoki cholesterol, miażdżyca).
Konsultacje prowadzę w wygodnej formie online. Możesz skorzystać z pomocy dietetyka niezależnie od tego gdzie mieszkasz i bez konieczności wychodzenia z domu. Dla moich podopiecznych układam elastyczne plany żywieniowe dopasowane do ich potrzeb. Uwzględniam zawsze preferencje smakowe, ilość czasu jakim dysponują oraz zasobność portfela. Zapewniam także wsparcie i pomoc w trwałej zmianie nawyków.
Jestem absolwentką Collegium Medicum Uniwersytetu Jagiellońskiego. Ukończyłam z wyróżnieniem studia magisterskie na kierunku dietetyka o specjalności psychodietetyka, a także studia podyplomowe z dietetyki klinicznej oraz z poradnictwa żywieniowego. Wiedzę praktyczną i doświadczenie zdobyłam w dotychczasowej pracy zawodowej z pacjentami, praktykując na oddziale diabetologii i chorób wewnętrznych szpitala miejskiego w Poznaniu, a także w poradni diabetologicznej, domu opieki dla seniorów i placówkach edukacyjnych.
Stały rozwój jest dla mnie bardzo ważny dlatego uczestniczę w licznych kursach, szkoleniach i konferencjach (ich listę znajdziesz tutaj). Pomoc, której udzielam moim podopiecznym, bazuje na wiedzy potwierdzonej naukowo. Nie popieram detoksów, rygorystycznych diet 1000 kalorii i „magicznych” kuracji, które odchudzają tylko portfel.
Prywatnie jestem szczęśliwą żoną i mamą dwójki dzieci. Jestem osobą aktywną i lubię, kiedy wokół dużo się dzieje. Uwielbiam gotować, testować nowe przepisy, robić zdjęcia, uprawiać sport i spędzać czas z rodziną. Kocham podróżować i odkrywać nowe miejsca.
DIETETYKA POZYTYWNA to moja metoda pracy i oznacza zdrowe, pozytywne podejście do odżywiania.
Stawiam na edukację żywieniową, aktywność fizyczną i zdrowe relacje z jedzeniem. Dieta nie powinna kojarzyć się z karą ani postem, który stosujesz krótko i szybko porzucasz, gdyż nie pasuje do twojego stylu życia. To co jesz musi być pyszne i dostosowane do Twojego trybu życia, możliwości finansowych i umiejętności kulinarnych. Dzięki temu dieta staje się nowym sposobem jedzenia i możesz ją stosować z przyjemnością przez całe życie.
Ja sama także przechodziłam wyboistą drogę odchudzania. Wypróbowałam wiele różnych metod i diet. Wiem jak to jest nosić zbędne kilogramy, być na diecie, walczyć z pokusami i brakiem motywacji. Rozumiem emocje jakie Ci towarzyszą, dzięki temu mogę skuteczniej Ci pomóc.